  dostuna gönder
 azeroosaytlarım-a elave et
| | balaca yazı | esl yazı | böyük yazı 23 Mrt,2008 Yumurtanı alarkən təzəliyinə fikir vermək lazımdır.Yumurta, qabığındakı məsamələrdən hava alaraq xarab olduğu kimi, həm də bayatlaşır. Yumurtanın təzə olub-olmadığını yoxlamaq üçün nə etməlisiniz?
1. Yumurtanı işığa tutun, parlaq görünürsə, təzədir, qara, bulanıq və ya ləkəli görünürsə, bayatdır.
2. Yumurta bayatdırsa, silkələyərkən içərisində hava boşluğu çoxaldığı üçün hərəkət edir və səs verir.
3. Yumurtanı duzlu suya atarkən dibə çökürsə təzədir, ortada durursa, bir az bayat, üstə çıxırsa, həddən çox bayatdır.
4. Təzə yumurta ağır, bayat yumurta yüngül olur. Çünki yumurta köhnəldikcə içindəki su buxarlanaraq çəkisini itirir. |
